植物漫長(zhǎng)進(jìn)化的成果，為人類(lèi)打開(kāi)全新的世界?！　南懔系囊暯?，看食物如何影響歷史并塑造了地域性格；跟隨香料的流轉(zhuǎn)、遷徙、征服、融合，從全球視野看中國(guó)飲食的獨(dú)特性；全球化浪潮下，香料如何影響烹飪，并成